تشكن وينجز و ارز الريزو بكبده الفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- اجنحه فراخ
- 0.25 كيلو كبده فراخ
- كوب و نصف ارز
- سمنه
- م ك كاتشب
- م ك مسترده
- 2 بيضه
- بقسماط ناعم
- دقيق
- 2 بصله
- حبه طماطم
- رشه خل
- ملح و توابل
- مكعب مرقه دجاج
- 0.5 م ص كاري
- 1 نقوم بتتبيل الاجنحه ببشر البصله و الطماطم و نضيف عليها الملح و التوابل و الخل و نتركها ساعة
- 2 نضع الدقيق علي البيض حتي يسمك قوامه و نضعه علي الاجنحه و نقلبها جيدا
- 3 نغطي الاجنحه بالبقسماط و نضعها في الثلاجة نصف ساعة
- 4 لعمل الارز نقوم بتقليب البصل في السمنه و نضع عليه الكبده الي ان يتغير لونها
- 5 نضع الكاتشب و المسترده و التوابل و الكاري و نقلب
- 6 نقوم بوضع الرز و يقلب في الخليط السابق و نضع الماء و مرقه الدجاج و يطهي بالطريقه المعتاده
- 7 نقوم بقلي الاجنحه في زيت غزير
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
